El clima acompañó y nos encontramos en el barrio porteño de San Telmo, precisamente en el restaurant Caseros.
Alejado del circuito palermitano, el lugar parece un antiguo almacén devenido en bistró, decorado con balanzas antiguas, muebles, aparadores restaurados y mesas impecablemente vestidas de blanco.
Nos sentamos al lado del enorme ventanal y el sol nos acompañó durante todo el almuerzo. La atención fué buena y algunos de los platos que degustamos fueron: las pastas rellenas, la polenta con salsa y la carne con hongos. En Caseros no reina la cocina ecléctica ni la sofisticación, pero sí la vanguardia de una propuesta gastronómica de sabores clásicos y como su nombre lo indica, de lo ...casero.
Avenida Caseros 486
Teléfono: 4307-4729
Lunes al mediodía.
Martes a Sábados mediodía y noche.
http://www.caserosrestaurante.com.ar/
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