2do encuentro: "Pagano Club Social"- Palermo botánico

Hoy le tocó a Lu, así que nos pasó las coordenadas y allí nos encontramos.
El efecto sorpresa, es mágico. La adrenalina de no saber hacia donde nos dirigimos o siquiera que vamos a degustar, tiene un sabor glorioso.
Llegamos a  Pagano Club Social un petit hôtel de la calle Pagano, en el barrio de Palermo, cerca del jardín botánico. Subimos un piso por escalera y allí nos recibió Federica, la dueña de la casa.
Además de ser su hogar, junto con su madre y hermano, reciben a puertas cerradas y con reserva previa, hasta un máximo de 20 comensales. El menú es a la gorra ( cada persona decide cuanto quiere pagar ), y solo cobran la bebida o el descorche.
Recorrimos el living, el comedor, y hasta nos invitaron a la cocina para explicarnos en que consistía el menú de 4 pasos, que modifican semana tras semana.
Al lado de nuestra mesa, había un cumpleaños, que disfrutamos a la par, sintiéndonos como en casa.

Cenamos en Buenos Aires, pero podríamos haber estado perfectamente, en la Rue Caulaincourt.

Abierto: Miércoles, Jueves y Viernes por la noche.
Teléfono para reservas: 15-6688-1919
email: paganoclubsocial@hotmail.com

Fotos cortesía Pagano Club Social.