Encuentro agosto 2019, Nro 91: ¨Totalmente Tano¨, Villa Crespo.

El turno de Agus, y un encuentro veneciano en pleno barrio de Villa Crespo.
¨ Totalmente Tano¨ es la propuesta del italiano Filippo Rebecca en Aguirre 465 y ahí nos encontramos con el grupo para nuestra cena número 91 del Grupo Gourmet.
Un lugar sin pretensiones, barrial y a pura pasta.

Martes a sábados desde las 19:30 y Domingos 13:00

8vo encuentro: "La Esperanza de los Ascurra"-Palermo Soho

Belu, una de nuestras integrantes ya está motorizada, nos esperó en la puerta de nuestro encuentro con su bici, para darnos la bienvenida a La Esperanza de los Ascurra, en el barrio de Palermo (versión Soho).
El lugar estaba lleno, gente jóven, barra y tragos.
El ambiente, creado por 4 amigos y primos, invita a disfrutar del ritual de tomar y picar algo. La decoración se aprecia en las paredes donde se pueden ver collages, pinturas de artistas y los típicos carteles antiguos de bebidas alcohólicas.
La carta está basada en recetas familiares, con el formato de tapas, media ración o ración entera, todo ideal para compartir. Recuerdo que pedimos tortilla, lasagna de vegetales, milanesas cortadas en cuadraditos, papas bravas, pollo al aglio y albóndigas. Todo sabroso y abundante.
Ideal para un encuentro casual y descontracturado con amigos.
No dejen de ir al ñoba !!

Aguirre 526
Teléfono: 2058 8313
Abierto de Lunes a Sábados de 12:30 del mediodia a 3.30 pm y de 18.30 a a 0hs
www.esperanzaascurra.com.ar

Fotos gentileza Grupo Gourmet.

1er encuentro: Salgado Alimentos. Donde nació el Grupo Gourmet.

El 18 de Agosto de 2011, nos juntamos a cenar. Habíamos leído que habían abierto un nuevo restaurant, especializado en pastas,  en el barrio porteño de Villa Crespo.
Allí nos dirigimos. En la esquina de Araoz y Juan Ramirez de Velasco, se encuentra Salgado Alimentos.
Una antigua fábrica de pastas devenida en restaurant/bodegón, que ofrece una bocanada de aire fresco a la incontable variedad impersonal de restaurants porteños. El recinto es pequeño, pero si el clima colabora, el espacio se amplia con mesas en la vereda.
Entrar en Salgado, tanto al mediodía como a la noche, es una experiencia pura y exclusivamente casera. De la mano de Esteban Salgado ( ex Tomo 1), el foco está puesto en sus platos y no en la decoración del lugar. Su especialidad son las pastas rellenas, pero el menú también ofrece sandwiches, ensaladas y y algunos platos principales.  Si de postres se trata, no podía faltar la típica chocotorta argentina, el cheesecake, el flan y los helados, entre otros. La carta se renueva rápidamente y en su Facebook publican los especiales de la semana.
Reservan mesas y toman pedidos de pastas frescas para llevar a tu casa.
Dress code: Informal, relajado, nada de brillos ni ostentaciones.

Allí nació este Grupo Gourmet, como un juego, como una propuesta desinteresada e informal.
Y a través de este blog compartimos nuestros encuentros.

Salgado Alimentos

Juan Ramírez de Velazco 401

Lunes a miércoles de 9 a 20

Jueves a sábados de 9 a 24

Tel.: 4854-1336

www.salgadoalimentos.com.ar